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无论是自己煎药还是煎药机煎药,煎药机,都要掌握一定的火候。煎药温度的高低,中医称之为火候。济南三延带您来了解煎药机煎药火候的掌握的相关知识:
中医常用文火、武火来表示。所谓文火,就是弱火,没有火焰的火,温度上升较慢,水分蒸发得亦慢,古人有用鱼眼沸、蟹目沸等词来形容火候的微小。武火就是强火,温度上升较快,水分蒸发亦快。李时珍说:“凡一切补液诸膏宜桑柴火(即文火)煎之”。葛洪曰:“栎炭火(武火)宜锻炼一切金石药,桴炭火(其火候界于文火与武火之间)宜烹煎焙炙百药丸散。”古代医家对火候的选择是根据药物的性质而定的。
煎煮时火候过强,水分蒸发快,影响有效成分的煎出,亦易焦糊。火候过弱,煎提效果低。在药物未沸之前用武火急煎,沸后可文火慢煎,使药力尽出,尤其是滋补之剂,更应文火慢煎,保持微沸状态,使其减慢水分的蒸发,有利于有效成分的溶出。因为药物在水中浸一段时间后用武火加热,能增加药物的溶解度,促使有效成分的溶出,但沸后温度恒定,药物的溶解度与溶媒量和煎煮时间成正比,若沸后再用武火急煎,煎煮时间缩短,药液容易煎干,药物有效成分容易破坏。若用文火缓煎就可避免这些缺点。
煎药机如今在我们的生活中使用的是越来越广泛了,但是有不少的人初次使用煎药机的时候不知道该如何来使用,今天济南三延的小编就和大家一起来了解一下吧:
1、把要加工的药装入特l制的无纺布袋中,三延牌中药煎药机,把口扎好,放入容器中,用冷水浸泡30分钟。
清洗煎药机,打开排废液阀,放干净水,关闭排废液阀门,关闭排药液阀门,40l煎药机,把浸泡透的药袋放入药锅,加入浸泡的液体和水。
加水比例(仅供参考):加水量=所需的药液量+20%。计算公式:
加水量=(每袋药容量×每日服几次×共煎几副药)×1.2
例如:所煎药为5付,中药 煎药机,每付药2袋,每180ml
加水量=(180×2×5)×1.2=2160ml
2、操作步骤:煎药机内放入中药和水,盖上锅盖,旋紧手柄,关闭放气安全阀,设定好煎药时间和温度,按加热按钮,机器自动加热,到达设定温度自动转入文火,到达设定时间后,自动停止加热。
待药煎好后,先打开排气安全阀,适当减压(使压力下降到1kg左右),再打开排药液阀门,药液通过排液软管注入包装机药罐内,排药液过程中,同时转动挤压装置,挤出药包中的残余药液。药液排完后,完全打开排气安全阀,压力减至大气压,打开手柄将药包取出,关闭电源,清洁备用。
具体操作步骤:
电源 → 加热 → 停止 → 打开排液阀门 → 挤压 → 清洗
如今随着煎药机越来越多的渗入到我们的生活中,传统的煎药l方式也渐渐的淡出了人们的视线,传统煎药的方法和使用煎药机来煎药哪一种更好呢?下面济南三延的小编带大家了解以下内容:
减少氧化失效。事实上,传统的中药煎煮方法因为把中药完全暴露在空气中,加之高温煎煮等,易于被氧气所氧化而使颜色加深,看上去药液的颜色深而浓,而这种深色恰恰是被氧化失效的成分所致,而自动煎药机煎煮中药时药物和空气是隔绝的,能防止中药的一些有效成分在空气中被氧化失效,借此提高了有效成分的含量。
先煎、后下可以通过技术手段克服。如传统的煎煮中药的方法因为煎药锅内的温度较低(不**过100摄氏度),为了增加有效成分的溶出率就需要增加煎药时间,所以需要先煎。